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- ANTIPASTO TOSCANO
- BURRATA E ALICI DEL CANTABRICO
- RAVIOLI RICOTTA E SPINACI
- PAPPARDELLE ALLA TOSCANA
- FETTUCCINE AI FUNGHI PORCINI
- TRIPPA ALLA TOSCANA
- PICI ALL'AGLIONE DELLA VAL DI CHIANA
- TARTARE DI FILETTO DI MANZO
- SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
- CARNE ALLA GRIGLIA
- BISTECCA ALLA FIORENTINA
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- STRACCETTI DI MANZO CON RUCOLA
- TAGLIATA DI MANZO
- LOMBI DI PRIMA SCELTA
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- PETTO DI VITELLA ALLA FORNARA
- FRITTO MISTO ALL'ITALIANA
- SFOGLIATELLE FRITTE
- FOGLIE DI PATATE
- CROSTATA ALLA CREMA
- CROSTATA DI VISCIOLE
- SFORMATO DI MELE
- TORTINO AL CIOCCOLATO
- STRUDEL DI MELE
- FRITTELLE DI RISO
